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Herzlich willkommen bei der Käserei Amsoldingen
Wir freuen uns auf jeden Besuch und hoffen dass wir Sie mit unseren sensationellen Käsesorten "gluschtig" machen können. Kommen Sie in unserem Chäsi-Lade vorbei oder schreiben Sie uns eine E-Mail, wir beraten Sie gerne!
Käsekeller Thun
Eine zusätzliche Einkaufsmöglichkeit - eine Zweigstelle beziehungsweise Filiale der Käserei Amsoldingen
Informationen zum Käsekeller Thun
Ihr himmlischer Genuss aus dem berner Oberland
Die Käserei und der Käsekeller
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Käsekeller
Über den Käsekeller in ThunBilder und Impressionen aus dem Käsekeller in Thunweiterlesen -
Unser Motto: freundliche, kompetente Bedienung und Beratung!
Milchprodukte
- Alle
- Emmentaler
- Frischkäse
- Halbhartkäse
- Hartkäse
- Joghurt+rahm
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Amsoldingen mit Heublumen
Halbhartkäse ca. 6 Monate alt, im Feuchtkeller gelagert.
Äusseres: dunkelbraune Rinde Inneres: teilweise mit kleinen Löcher und Gläss Konsistenz: weich, zartschmelzend, crèmig Geschmack: würzig, vollmundig Gewicht: 6 – 8 Kilo -
Stockhorn Mutschli
Halbhartkäse ca. 2 Monate alt, im Feuchtkeller gelagert.
Äusseres: hellbraune Rinde Inneres: gelblich Konsistenz: weich, leicht crèmig Geschmack: mild Gewicht: 0,7 – 1 Kilo -
Amsoldinger
Halbhartkäse ca. 6 Monate alt, im Feuchtkeller gelagert.
Äusseres: dunkelbraune Rinde Inneres: teilweise mit kleinen Löcher und Gläss Konsistenz: weich, zartschmelzend, crèmig Geschmack: würzig, vollmundig Gewicht: 6 – 8 Kilo -
BeO Käse
Hartkäse ca. 7 Monate alt, im Feuchtkeller gelagert
Äusseres: dunkelbraune Rinde Inneres: gelblich, schnittfähig Konsistenz: fester, kurzer Teig Geschmack: würzig mit leicht salzigem Abgang Gewicht: 6 – 8 Kilo -
Ziger
Frischkäse ca. 1 – 5 Tage alt
Äusseres: weisse Balle Inneres: glatte Struktur, weiss Konsistenz: fest Geschmack: neutral Gewicht: 3 – 5 Kilo -
Emmentaler AOC rezent
ca. 16 Monate alt mit Salzkristallen und Salzwasser
Äusseres: feste, trockene Rinde Inneres: regelmässig gelocht, 1 – 3 cm Durchmesser Konsistenz: schnittfähig Geschmack: kräftig Gewicht: 85 - 100 Kilo
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Verkauf
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Laden Amsoldingen
Bei uns finden Sie alles was auf den Frühstückstisch, zum Raclette, zum Fondue und zum Dessert gehört.weiterlesen -
Käseplatten
Organisieren Sie gerade einen Event, ein Fest oder einen Apéro? Wofür Sie schön zubereitete und mit exzellenten Käsesorten belegte Käseplatten suchen?weiterlesen
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Kontakte
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Team Käserei Amsoldingen
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Annie Smith
As as expert in designing User Interfaces for the past 10 years, Annie brings experience and passion to Ricochet.
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